| 蒸芨芨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 375克 | 蒸芨芨菜热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于编织364分钟消耗的热量...210 | |||||
蒸芨芨菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芨芨菜（适量）、鸡蛋（两个）、面粉（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、南德料（适量）、鸡精（适量）、花椒葱姜蒜（适量）、香油（少许）
1/4. 步骤一：芨芨菜去跟去黄叶洗净，控干水分。
2/4. 第二步：芨芨菜中加入鸡蛋面粉，拌均匀，我控了一夜还是有点湿，要是在干点就好了，鸡蛋一两个就可以了，当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
3/4. 第三步蒸锅放水，放蒸布放芨芨菜开大火
4/4. 第四步：炒锅烧热放油，油热后放花椒葱姜蒜爆香，放芨芨菜，小火
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、桂圆肉、羊排搭配；与红薯、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 蒸芨芨菜热量1275 千卡
- 脂肪121.81 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物176.62 克
- 钠10199.5 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾153.3 毫克