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孜然实蛋

孜然实蛋的热量和减肥功效

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孜然实蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
孜然14千卡100千卡1克4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量239孜然实蛋热量/卡路里318千卡
网球 热量318千卡,相当于网球53分钟消耗的热量...360

孜然实蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(8只)、食用碱(8克)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)、洋葱(半个)、盐(适量)
孜然实蛋的做法图解1

1/5. 食材准备

孜然实蛋的做法图解2

2/5. 鸡蛋中加入食用碱搅拌成橘红色,撇去浮沫,包上保鲜膜,用牙签戳几个洞,蒸15分钟左右。

孜然实蛋的做法图解3

3/5. 然后你就得到了绿色的实蛋,切成你喜欢的样子。

孜然实蛋的做法图解4

4/5. 热锅冷油小火慢煎到两面金黄,加入孜然煸炒出香味后,加入洋葱炒软放入盐和辣椒粉,出锅!

孜然实蛋的做法图解5

5/5. 这道菜非常简单,你如果烤着吃,可以蒸好了串起来,也可以把蛋液倒回鸡蛋壳里蒸,想吃嫩的可以蒸的时候适量加水,么么哒。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效;可与海虾、桂圆肉、丝瓜搭配;与兔肉、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、祛寒除湿、理气开胃等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、健胃消食、降血糖等功效;可与鳕鱼、茄子、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、促进消化等功效;可与火腿、小米、苦瓜搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、调味等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然实蛋热量318 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质22.75 克
  • 碳水化合物125.48 克
  • 10255 毫克
  • 799 毫克
  • 11.52 毫克
  • 1338 毫克

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