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小鸡南瓜馒头

小鸡南瓜馒头的热量和减肥功效

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小鸡南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥35千卡28千卡0.81克0.2克
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
白糖8千卡392千卡0.1克0克
发酵粉7千卡356千卡47.6克1.7克
总量537小鸡南瓜馒头热量/卡路里1344千卡
压腿 热量1344千卡,相当于压腿538分钟消耗的热量...150

小鸡南瓜馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(125克)、中筋面粉(200克)、白糖(2克)、发酵粉(2克)、胡萝卜(适量)、黑芝麻(适量)
小鸡南瓜馒头的做法图解1

1/11. 南瓜蒸熟,去皮。取125克。

小鸡南瓜馒头的做法图解2

2/11. 面粉,南瓜泥,发酵粉混合。

小鸡南瓜馒头的做法图解3

3/11. 揉成光滑的面团!发酵至两倍大。

小鸡南瓜馒头的做法图解4

4/11. 等待发酵的时候,将胡萝卜搅成小鸡的脚丫。

小鸡南瓜馒头的做法图解5

5/11. 发酵好的面团,手沾面粉按个窝不会回弹。

小鸡南瓜馒头的做法图解6

6/11. 抓起面团,会出现非常明显均匀的窝蜂状。

小鸡南瓜馒头的做法图解7

7/11. 发酵好的面团,揉压出气泡,搓长。

小鸡南瓜馒头的做法图解8

8/11. 切下一块面团,整成三角锥形。

小鸡南瓜馒头的做法图解9

9/11. 给小鸡装饰一下脚丫,嘴,眼睛。

小鸡南瓜馒头的做法图解10

10/11. 我做了六个小鸡,两个玉米。做好继续醒发二十分钟。

小鸡南瓜馒头的做法图解11

11/11. 开水上锅,上汽后12分钟。关火等两分钟掀盖。

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、消炎止痛、护肝等功效;可与牛肉、猪肉、燕麦搭配;与油菜、虾、羊排相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、狗肉搭配;与柚子、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小鸡南瓜馒头热量1344 千卡
  • 脂肪49.7 克
  • 蛋白质79.91 克
  • 碳水化合物246.43 克
  • 26.7 毫克
  • 916 毫克
  • 41.42 毫克
  • 674 毫克

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