红烧鲤鱼的热量和减肥功效

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红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	221克	红烧鲤鱼热量/卡路里232千卡
热量232千卡，相当于割稻70分钟消耗的热量...198

红烧鲤鱼的做法共1个步骤

新鲜鲤鱼一条（2斤左右）、啤??(ˊωˋ*)??酒（250毫升）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量根据个人口味因为豆瓣酱是咸的可以少放或不放）、花椒（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、香叶（两片）、老抽（适量）、生抽（适量）、干辣椒（适量）

1/1. 新鲜的鱼，用盐抹一下，下锅双面煎黄，加料酒，老姜，红辣椒，辣椒酱，一起煮。
最后收汁。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降血压等功效；可与胸部牛肉、肩部牛肉、猪血搭配；与苦苣菜、豆干、油皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、活血驱寒、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、促消化等功效；可与火腿、排骨、醋搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、除湿止痛、预防高血压等功效；