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干煸带鱼

干煸带鱼的热量和减肥功效

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干煸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
总量780干煸带鱼热量/卡路里1276千卡
抹水泥 热量1276千卡,相当于抹水泥425分钟消耗的热量...180

干煸带鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带鱼(三条500克)、姜(5片)、葱(5段)、花椒(40粒)、香葱茉(少许)、盐(适量)、料酒(小半碗)、玉米面(适量)
干煸带鱼的做法图解1

1/6. 带鱼洗干净,切成四指长的段;

干煸带鱼的做法图解2

2/6. 把花椒用热水泡开,晾凉,葱姜,盐料酒,花椒水倒入带鱼中腌制1小时

干煸带鱼的做法图解3

3/6. 腌好后拍上玉米面,(如果腌制时放的盐多时,用水冲一下)放入玉米面沾一下;

干煸带鱼的做法图解4

4/6. 热锅凉油,比抄菜油多一点,放入带鱼;

干煸带鱼的做法图解5

5/6. 煎至金黄反面,用底油放入干花椒香叶,花椒变金黄,带鱼金黄时,再反过个,逛一下,让带鱼都沾上花椒的香味;

干煸带鱼的做法图解6

6/6. 出锅加上一点香葱茉,大功告成~

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防癌症、降低肝癌等功效;可与豆腐干、北豆腐、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效;可与双孢菇、芦荟、腹部牛肉搭配;与密云小枣、板豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、增加食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸带鱼热量1276 千卡
  • 脂肪19.1 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物186.4 克
  • 10527.5 毫克
  • 801 毫克
  • 15.4 毫克
  • 1070 毫克

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