| 香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 香烤鸡翅热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于砌砖244分钟消耗的热量...420 | |||||
香烤鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、老抽（2勺）、料酒（半勺）、蚝油（1勺）、食用油（少许）、孜然粉（少许）、洋葱（一个）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/6. 鸡翅中洗净划两下，方便入味
2/6. 翅中开水下锅焯下水，控干水备用
3/6. 洋葱切小块，放入一勺蚝油，两勺老抽（我家没有生抽了，有生抽可以换成一勺生抽，一勺老抽）半勺料酒，鸡精小半勺，盐少许
4/6. 手抓匀入色，盖保鲜膜淹一个小时
5/6. 烤箱190度预热10分钟，放入摆好的鸡翅，190度烤20分钟左右，中间翻烤下，出烤箱之前刷少许油撒上孜然再回下烤箱即可
6/6. 装盘后让老公拍照片的，结果这货按耐不住馋虫，拍了一张这么模糊的照片，真是被这只馋虫气死了
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 香烤鸡翅热量1706 千卡
- 脂肪132.19 克
- 蛋白质47.11 克
- 碳水化合物136.47 克
- 钠11184.8 毫克
- 钙288 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾391 毫克