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豆豉牛蛙

豆豉牛蛙的热量和减肥功效

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豆豉牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛蛙284千卡81千卡15.7克0.5克
小米辣248千卡212千卡15克12克
生抽3千卡20千卡4.8克0.1克
甜椒3千卡16千卡0.8克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
红椒64千卡212千卡15克12克
总量658豆豉牛蛙热量/卡路里856千卡
平底雪橇 热量856千卡,相当于平底雪橇122分钟消耗的热量...420

豆豉牛蛙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛蛙(350克)、风味豆豉(1.5汤匙)、小米辣(2个)、蒜末(少许)、白糖(适量)、生抽(15克)、甜椒(20克)、红椒(30克)、洋葱(50克)
豆豉牛蛙的做法图解1

1/7. 油热7分下小米椒+蒜片翻炒1分钟下洋葱

豆豉牛蛙的做法图解2

2/7. 洋葱翻炒1分钟下所有青椒和红椒翻炒2分钟

豆豉牛蛙的做法图解3

3/7. 二分钟后下腌制过的牛蛙

豆豉牛蛙的做法图解4

4/7. 翻炒牛蛙肉五成熟肉开始变白后?豆瓣酱和美极鲜酱油

豆豉牛蛙的做法图解5

5/7. 翻炒5分钟?少许糖和鸡精

豆豉牛蛙的做法图解6

6/7. 翻炒均匀

豆豉牛蛙的做法图解7

7/7. 出锅!

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心安神、滋阴壮阳、解毒等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、杀菌、预防感冒等功效;可与火腿、莴笋、排骨搭配;与芒果、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 豆豉牛蛙热量856 千卡
  • 脂肪25.2 克
  • 蛋白质54.2 克
  • 碳水化合物226.14 克
  • 279.9 毫克
  • 103 毫克
  • 14.01 毫克
  • 2929 毫克

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