| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于堆木头53分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧鲤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲤鱼一条（2斤左右）、盐（适量根据个人口味因为豆瓣酱是咸的可以少放或不放）、生抽（适量）、番茄（2个）、白糖（适量）
1/5. 鱼洗干净，用平底锅煎，那些黄色的是鱼蛋，刚好我卖的那条鱼有很多鱼蛋，鱼蛋也一起煎了！
2/5. 番茄切小块备用
3/5. 煎鱼的时候，另外拿一个锅煮番茄，把番茄熬成番茄酱，调好味备用
4/5. 煎好鱼把刚刚熬好的番茄酱倒进去身上再熬一会收汁
5/5. 起锅了，味道酸甜鲜美很开胃
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、帮助消化等功效；可与西兰花、芹菜、菜花搭配；与南瓜、冰棍、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量266 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物116.6 克
- 钠10038.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾304 毫克