| 花生酱蔬菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 花生酱蔬菜卷饼热量/卡路里1356千卡 | |||

1/13. 将沸水冲入面粉中,用筷子快速划成絮状。

2/13. 揉成团,覆盖,松弛20分钟

3/13. 趁面团松弛的时候,准备菜,胡萝卜蒸熟

4/13. 土豆丝炒好

5/13. 各种食材切成粗条备用

6/13. 将松弛好的面团分成几份,稍微整圆

7/13. 两个面团一组,将其中一个刷油,摞起来,用擀面杖擀成薄片

8/13. 电饼铛刷油,将饼放进去,烙至出现鼓起的小泡时,翻面,两面都出现均匀的金黄色麻点时,即可出锅

9/13. 将两张饼撕开分离,再盖上布或者放进锅里盖好锅盖,保温保湿,将剩下的全部做好

10/13. 花生酱挤在煎好的饼上

11/13. 处理好的各种配菜摆在上面,

12/13. 卷起来即可

13/13. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;