| 酸辣土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉 | 克 | 714千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 494克 | 酸辣土豆粉热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于跑步机234分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣土豆粉的做法共21个步骤
食材主料/辅料
土豆粉（200克）、黄豆（50克）、金针菇（50克）、黄瓜（1根）、香醋（10克）、生抽（5克）、辣椒酱（2勺子）
1/21. 土豆粉加入热水里
2/21. 大火煮
3/21. 煮至土豆粉熟
4/21. 锅里加入油加入黄豆炒熟
5/21. 锅里在从新加入油加入葱
6/21. 在加入麻椒
7/21. 加入辣椒酱
8/21. 炒出辣味
9/21. 在加入温水
10/21. 在加入生抽
11/21. 加入香醋
12/21. 大火煮
13/21. 开火开
14/21. 然后加入金针菇
15/21. 加入一点香油
16/21. 然后煮好的土豆粉
17/21. 煮一分钟
18/21. 加入鸡精
19/21. 然后把煮好的汤加入土豆粉里
20/21. 然后加入炒过的黄豆
21/21. 在加入黄瓜丝
食材功效信息
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、养颜、壮骨等功效；可与牛蹄筋、茄子、小米搭配；与猪肉、菠菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效；可与黑木耳、木耳菜、绿豆芽搭配；与卷心菜、枇杷、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆粉热量934 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物152.7 克
- 钠76.2 毫克
- 钙255 毫克
- 铁10.29 毫克
- 钾2340 毫克