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广式腊肠披萨

广式腊肠披萨的热量和减肥功效

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广式腊肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉505千卡361千卡12克1.66克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
披萨酱41千卡67千卡1.05克4克
总量545广式腊肠披萨热量/卡路里1078千卡
自行车测功器 热量1078千卡,相当于自行车测功器216分钟消耗的热量...300

广式腊肠披萨的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(140克)、低筋面粉(饼皮)(100克)、干酵母(饼皮)(10克)、温水(100克)、洋葱(50克)、披萨酱(适量)、青椒(半截)、马苏里拉芝士(适量)、蛋黄(一颗)、罗勒叶(适量)、广式腊肠(两根)
广式腊肠披萨的做法图解1

1/9. 准备饼底材料

广式腊肠披萨的做法图解2

2/9. 材料放入揉面团

广式腊肠披萨的做法图解3

3/9. 发酵要两次,一次一小时,第一次发酵后拿出面团松弛,将罗勒叶揉进去,然后分成两个剂子,第二次发酵

广式腊肠披萨的做法图解4

4/9. 准备披萨上食材

广式腊肠披萨的做法图解5

5/9. 面饼一定要记得扎眼

广式腊肠披萨的做法图解6

6/9. 将面饼200度上下烤5分钟,拿出来涂披萨酱,均匀撒上芝士,再烤3分钟,拿出来

广式腊肠披萨的做法图解7

7/9. 将食材均匀铺好,撒上芝士,烤20分钟

广式腊肠披萨的做法图解8

8/9. 完成

广式腊肠披萨的做法图解9

9/9. 拉丝效果超好

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、补钙等功效;可与羊排、火腿、猪肝搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与糙米、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与杨桃、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米、桂圆肉、韭菜搭配;与消炎片、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 广式腊肠披萨热量1078 千卡
  • 脂肪56 克
  • 蛋白质54.15 克
  • 碳水化合物101.56 克
  • 755.1 毫克
  • 892 毫克
  • 5.41 毫克
  • 517 毫克

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