| 玉米山药香菇乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 992克 | 玉米山药香菇乌鸡汤热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于骑马235分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米山药香菇乌鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（6朵）、玉米（一个）、山药（150克）、鲜生姜（25克）、小葱（1根）、新疆灰枣（7颗）、新疆枸杞（6颗）、食盐（少许）、乌鸡（一只）
1/6. 乌鸡去脚趾甲、去头，洗净。
2/6. 切块，入沸水锅中煮三分钟，去血。
3/6. 玉米切段，鲜香菇一开两半，山药滚刀切（为防氧化变黑，先入淡盐水中，浸泡.），鲜生姜切片，灰枣洗净，小葱切段，辅材备齐。
4/6. 乌鸡入压力锅，白水煮45分钟。
5/6. （压力锅调至鸡鸭肉类选项）45分钟后，开锅，入所有辅材。
6/6. （压力锅调至煮粥选项）20分钟后，开盖后加少许盐出锅。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、降低胆固醇、防治冠心病等功效；可与菜花、草莓、豇豆搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、遗精、强健机体等功效；可与鸭翅、韭菜籽、扁豆搭配；与鹿肉、油菜、藻类相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、驱虫解毒、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、调味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米山药香菇乌鸡汤热量941 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物102.3 克
- 钠38853.5 毫克
- 钙132 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾945 毫克