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番茄素炒鱼丸

番茄素炒鱼丸的热量和减肥功效

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番茄素炒鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
3千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量520番茄素炒鱼丸热量/卡路里1158千卡
上课 热量1158千卡,相当于上课643分钟消耗的热量...108

番茄素炒鱼丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

盐(5克)、食用油(15毫升)、老姜片(2片)、香葱粒(少许)、鱼丸或者墨鱼丸(半斤)、青椒(两个)、胡萝卜(一根)、番茄酱(半袋)、蒜沫(两瓣)、蚝油(适量)、白糖(适量)、香油(适量)、老抽(适量)、醋(适量)

1/8. 青椒掰成小块,胡萝卜切片,葱切葱花,姜切沫,蒜切沫,鱼丸切两半

番茄素炒鱼丸的做法图解2

2/8. 袋装番茄酱,三分之一番茄酱挤入碗里,加入耗油,香油,盐,白糖,适量水,搅拌均匀

番茄素炒鱼丸的做法图解3

3/8. 锅惹热倒入食用油,六分热加入葱花姜末。炒香

番茄素炒鱼丸的做法图解4

4/8. 加入鱼丸,爆炒,炒直外皮焦黄。

番茄素炒鱼丸的做法图解5

5/8. 倒入青椒和胡萝卜,炒变色

番茄素炒鱼丸的做法图解6

6/8. 加入少量老抽,炒上色。

番茄素炒鱼丸的做法图解7

7/8. 然后加入番茄调汁。炒直起汁。

番茄素炒鱼丸的做法图解8

8/8. 最后加入少量醋,加入蒜末,即可出锅

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、治疗高血压等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、帮助消化、促进血液循环等功效;可与糙米、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、蜂蜜、狗肉搭配;与山药、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、润肠通便、清热生津等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄素炒鱼丸热量1158 千卡
  • 脂肪214.5 克
  • 蛋白质20.55 克
  • 碳水化合物185.48 克
  • 86390 毫克
  • 873 毫克
  • 33.91 毫克
  • 535 毫克

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