| 花生酱玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 511克 | 花生酱玛芬热量/卡路里1561千卡 | |||

1/7. 粉类过筛备用,鸡蛋和牛奶都要常温的。

2/7. 鸡蛋打撒,和细砂糖,盐混合均匀。

3/7. 加入花生酱混合。

4/7. 加入过筛的粉类。

5/7. 这个状态的面糊。

6/7. 放入模具8分满,烤箱中层180度,20到30分钟。

7/7. 因为不想烤第二锅,就把面糊都挤进去烤了,鼓的比较厉害。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有造血、滋养调气、治疗高血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、洋葱、丝瓜搭配;与柿子、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、润肠等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与鸡蛋、枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;