| 蒜头烧鸡-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 824千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 蒜头烧鸡-迷迭香热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于扫地302分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜头烧鸡-迷迭香的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡块（400克）、大蒜（6头）、葱（3根）、姜（半块）、花椒（1汤匙）、白糖（1汤匙）、啤酒（半罐）、生抽（1汤匙）、盐（1茶匙）
1/6. 鸡块冷水焯水
2/6. 将油烧热后，倒入葱花，蒜、姜末和花椒粒爆香
3/6. 倒入鸡块继续翻炒，再倒入大蒜，大火翻炒
4/6. 倒入啤酒、生抽、白糖、盐和一碗热水，大火烧开
5/6. 加盖小火焖20分钟后，开盖大火收汁然后盛出洒上葱花
6/6. 美味完成啦！
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中益气、添髓、补虚健胃等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、茶树菇搭配；与芥末酱、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、解诸毒等功效；可与生菜、猪肉、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜头烧鸡-迷迭香热量905 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物46.4 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克