| 热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 360克 | 热狗热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡，相当于吃东西522分钟消耗的热量...120 | |||||
热狗的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、鸡蛋（30克）、牛奶（90克）、黄油（20克）、蜂蜜（20克）、食盐（适量）、酵母（2克）
1/14. 90g牛奶，稍微温热一下
2/14. 加入20g蜂蜜，完全化开
3/14. 牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中
4/14. 加入30g鸡蛋液
5/14. 揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段
6/14. 先放到温暖的地方进行第一步发酵
7/14. 整理成橄榄形状
8/14. 然后放进模具，进行第二次发酵
9/14. 在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液
10/14. 预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可
11/14. 放凉之后从中间切开
12/14. 加入蔬菜和火腿片即可哦~
13/14. 撰写制作步骤
14/14. 撰写制作步骤
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与菠菜、黄豆、牡蛎 搭配；与雪莲果、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与番茄酱、菠萝、西兰花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与黄瓜、橙子、鸭梨搭配；与豆腐、豆浆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗热量1045 千卡
- 脂肪114.27 克
- 蛋白质33.17 克
- 碳水化合物152.25 克
- 钠221.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾314 毫克