| 沂蒙炸菜卷煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 671克 | 沂蒙炸菜卷煎饼热量/卡路里1671千卡 | |||

1/9. 准备好所需食材

2/9. 两所有配菜切成丝

3/9. 锅里放花生油,油热时放入切好的胡萝卜丝和土豆丝炸1分钟左右

4/9. 待成熟时捞出控油备用

5/9. 煎饼切成两半,分别挤上四季宝花生酱

6/9. 然后用勺子背抹匀

7/9. 抹好花生酱的煎饼上放上炸过的土豆丝和胡萝卜丝,然后放上火腿丝和大葱丝,顺着放配菜的方向卷起

8/9. 卷好的煎饼,(其实这样就可以直接吃了)切段装盘即可

9/9. 成品
四季宝花生酱的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、利尿等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、香菇搭配;与红枣、木瓜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、治疗高血压、解毒调味等功效;可与基围虾、红枣、樱桃搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;