| 麦麸土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 450克 | 麦麸土司热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于听音乐1319分钟消耗的热量...60 | |||||
麦麸土司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高粉（230克）、麦麸粉（60克）、白糖（40克）、牛奶（150克）、玉米油（30克）、盐（小许）、酵母（3克）
1/15. 麦麸很有营养价值，但也不能放的太多，多了面包没有筋，所以我放了60克
2/15. 各种材料依次：牛奶、糖、盐、麦麸、高粉、玉米油、酵母放入面包机
3/15. 面包机设置和面，按启动开始和面揉面。
4/15. 半个小时后揉面结束，面已经能撑开薄膜
5/15. 直接在面包机里发酵，面包机设置发酵一个小时
6/15. 面发至二倍半至三倍大
7/15. 把发好的面放到案上分成三块
8/15. 拿起一块擀成长饼
9/15. 从一头卷起来
10/15. 掉转一下再擀
11/15. 再卷起来
12/15. 全卷好了放入土司盒内，发酵到七分满
13/15. 放入烤箱最下层，设置温度180度，时间40分钟即可
14/15. 出炉后马上脱模
15/15. 用刀切开，放入保鲜袋内，随吃随拿，非常方便。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与香椿、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 麦麸土司热量1319 千卡
- 脂肪104.06 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物176.33 克
- 钠42 毫克
- 钙268 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾242 毫克