| 简单牛肉粒披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 16千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 536克 | 简单牛肉粒披萨热量/卡路里1754千卡 | |||

1/15. 酵母加温水

2/15. 搅匀,加盐和糖

3/15. 酵母倒入面粉,可以根据各人喜好适量加糖或盐

4/15. 和面

5/15. 40度,发面一小时,面团变两倍大

6/15. 面团擀成饼

7/15. 模具里倒上橄榄油,涂匀

8/15. 面饼放入饼中,用叉子扎上眼

9/15. 放番茄酱,涂匀

10/15. 放适量披萨草

11/15. 放主料,想放什么放什么,自己喜欢就好,上面撒上马苏里拉

12/15. 再撒一层黑胡椒和披萨草

13/15. 200度,11分钟。小主烤箱,所以时间短,要根据自己的烤箱选择温度

14/15. 完成

15/15. 可以吃了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;