冬季火锅的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、疗肺虚、补肾壮阳等功效；可与辣椒、豆腐、海参搭配；与西瓜、黄豆酱、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、治疗高血压、镇痛等功效；可与五花肉、木瓜、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、保障营养等功效；可与花生、胡萝卜、杨桃搭配；与黄豆、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益中气、清洁肠胃等功效；可与鳙鱼、泥鳅、猪血搭配；与苦瓜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、延年益寿、健身强体等功效；