| 牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 305克 | 牛肉粒热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于华尔兹舞167分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉粒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、熟牛肉（适量）、胡萝卜（一个）、木耳（4个）、青椒（一个）、香菇（6个）、色拉油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/14. 早晨把一把黄豆泡水。
2/14. 下班回来，黄豆已经泡好了。
3/14. 黄豆捞出放入奶锅中煮熟。
4/14. 香菇去掉伞柄，洗净，奶锅加水烧开，把香菇放入奶锅中，香菇变软约1分钟捞出。
5/14. 牛肉、青椒、胡萝卜、香菇切成小丁。
6/14. 锅中入油烧热，放入葱花。
7/14. 放入一点点的一品鲜炒香。
8/14. 把图片5的所有材料，放入锅中翻炒，加一点盐和番茄酱，继续翻炒。
9/14. 淀粉加水，搅拌均匀。
10/14. 锅中加入水淀粉，继续翻炒几分钟，上色均匀，关火。
11/14. 入盘。
12/14. 盛一勺米饭。
13/14. 盛适量五彩牛肉粒，一盘五彩牛肉粒盖饭，就OK了。
14/14. 配上一杯芒果酸奶，尽情食用吧。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、养颜护肤、催乳等功效；可与胡萝卜、花生、香菜搭配；与洋葱、水芹菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、润肺祛痰等功效；可与香菜、蜂蜜、鳕鱼搭配；与柠檬、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、大便秘结、预防便秘等功效；可与猪血、豇豆、鲫鱼搭配；与红螺 、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉粒热量502 千卡
- 脂肪2.84 克
- 蛋白质23.48 克
- 碳水化合物76.25 克
- 钠21 毫克
- 钙182 毫克
- 铁7.57 毫克
- 钾1085 毫克