| 开门红-番茄焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 10千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 194克 | 开门红-番茄焗蛋热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于骑马33分钟消耗的热量...240 | |||||
开门红-番茄焗蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、圣女果（100克）、洋葱（25克）、玉米油（1汤匙）、盐（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（少许）
1/6. 锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。
2/6. 洋葱切小丁。
3/6. 锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。
4/6. 加入番茄酱一起炒。
5/6. 加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。
6/6. 用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、荠菜、韭菜搭配；与糖精、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、生津止渴、祛雀斑等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与虾、绿豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、消炎等功效；可与猪肉、羊排、玉米搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开门红-番茄焗蛋热量131 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物15.86 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克