| 香油糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 菜籽油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 25千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 866克 | 香油糍粑热量/卡路里3642千卡 | |||
 热量3642千卡，相当于剪指甲3642分钟消耗的热量...60 | |||||
香油糍粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、姜（20克）、酱油（40克）、盐（2勺）、菜籽油（200克）、葱（100克）
1/7. 糯米洗干净，泡15分钟。 然后切大块姜片和葱段一起下锅煮。
2/7. 一点点酱油，一点点耗油，一点点盐，调好。
3/7. 拌匀
4/7. 稍微温度能用手做了，就可以开始动手啦。有些粘手，用凉水沾一些在手上就可以啦。
5/7. 喜欢吃葱花的，可以留一些，加上葱姜蒜拌匀。
6/7. 安徽皖南喜欢菜籽油，家人也爱吃，用菜籽油，煎至两面焦黄。
7/7. 好啦，煎的时候抹点芝麻，更香。 外焦里酥。 愿生活好胃口。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾暖胃、补虚等功效；可与兔肉、桂花、鸭肉搭配；与仔鸡、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、润燥杀虫、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 香油糍粑热量3642 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物118.7 克
- 钠15830.9 毫克
- 钙190 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾860 毫克