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手抓饼

手抓饼的热量和减肥功效

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手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
四季宝花生酱299千卡597千卡20克44克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量838手抓饼热量/卡路里2731千卡
跨栏 热量2731千卡,相当于跨栏273分钟消耗的热量...600

手抓饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、开水(150克)、凉水(150克)、黄油(揉面用)(20克)、黄油(涂抹用)(30克)、四季宝花生酱(50克)、生菜(2片)、香肠(1根)
手抓饼的做法图解1

1/12. 先热水和面,再凉水和面。微波炉融化黄油,20g揉入面团。将面团揉至光滑,盖保鲜膜,醒30min。

手抓饼的做法图解2

2/12. 面团平均分成8份,揉圆。

手抓饼的做法图解3

3/12. 案板抹油,将面团擀薄,到透明状。

手抓饼的做法图解4

4/12. 撒少量盐,抹薄薄一层黄油,像折扇子一样折起来。

手抓饼的做法图解5

5/12. 如图,这样卷起来。醒10min,其实这个时间不用特意等,等最后一个卷完,前边的基本醒好了。

手抓饼的做法图解6

6/12. 擀成圆形。当时不吃的话,一张饼一层保鲜膜,就这样叠起来,放冰箱冷冻。

手抓饼的做法图解7

7/12. 早上起来:平底锅放一丢丢油,取一张饼放入锅里。大概两分钟底部煎好后,取出。

手抓饼的做法图解8

8/12. 煎蛋,将上一步的饼没煎过那面盖在上煎蛋表面。大概2分钟,取出。吃火腿的话,把火腿肠也稍微煎一下。

手抓饼的做法图解9

9/12. 挤上番茄酱,四季宝花生酱(悄悄告诉你们,这个花生酱口感真的很棒!特别赞!)

手抓饼的做法图解10

10/12. 放两片生菜,放入火腿肠,因为爱上了这款花生酱,所以又加了些花生酱。

手抓饼的做法图解11

11/12. 用汉堡纸包起来,这样吃起来不会哪哪都是油。另外,我真的好喜欢这款花生酱的挤挤装。。。挤起来,方便还卫生。其实我喜欢各种挤挤装。

手抓饼的做法图解12

12/12. 其实料很足呢,油纸盖住了看不见而已。以前,手抓饼我用的都是黄豆酱,今天用的花生酱,口味特别好,好吃不上火,含有丰富优质蛋白质,营养也特别丰富!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

四季宝花生酱的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抑制病毒、促进血液循环等功效;可与猪肝、豆腐皮、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手抓饼热量2731 千卡
  • 脂肪86.4 克
  • 蛋白质57.97 克
  • 碳水化合物109.16 克
  • 2562.2 毫克
  • 128 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1362 毫克

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