| 豆腐馅饼-两人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1461克 | 豆腐馅饼-两人份热量/卡路里2753千卡 | |||
 热量2753千卡，相当于高尔夫球551分钟消耗的热量...300 | |||||
豆腐馅饼-两人份的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（130克）、豆腐（200克）、鸡蛋（两个）、鸭蛋（1个）、腐乳（1块）、葱（适量）、麻酱（适量）、红萝卜（1根）、香油（适量）、白糖（适量）
1/6. 豆腐 鸭蛋 红萝卜 腐乳 麻酱 葱 糖 香油 鸡蛋1个，和好馅。
2/6. 面包机桶内放入水 鸡蛋 面粉，和面程序半小时。
3/6. 和好面团醒20分钟。
4/6. 分成小剂子，擀成饼包好馅。
5/6. 擀成饼，平底锅倒油小火待面熟，出锅。
6/6. 成品图。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、和脾胃等功效；可与紫菜、北极虾、姜搭配；与菠菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与银鱼、桂圆肉、玉米搭配；与田鸡、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、预防贫血、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐馅饼-两人份热量2753 千卡
- 脂肪204.91 克
- 蛋白质81.01 克
- 碳水化合物232.869999 克
- 钠11412.4 毫克
- 钙546.9 毫克
- 铁79.83 毫克
- 钾1358 毫克