| 哆啦A梦的铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 2千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 556.5克 | 哆啦A梦的铜锣烧热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于仰卧起坐155分钟消耗的热量...480 | |||||
哆啦A梦的铜锣烧的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（130克）、牛奶（60毫升）、鸡蛋（2个）、白糖（20克）、酵母粉（0.5克）、豆沙（一袋）
1/13. 原料。
2/13. 鸡蛋打散，牛奶温热后加糖搅拌均匀。
3/13. 酵母粉加入牛奶和糖的混合液中，静置一会后搅拌均匀。
4/13. 将(牛奶、糖、酵母粉)的混合液加入鸡蛋液中，搅拌。
5/13. 低粉过筛后，逐步加入前者的混合液中，z字手法上下搅拌均匀。
6/13. 搅拌好糊状，盖保鲜膜放于温暖处发酵。
7/13. 发酵变大后备用。
8/13. 不粘锅小火，用小圆勺舀一勺滴入锅中，呈圆形。
9/13. 面饼上微微有小气泡时，翻面继续烙。
10/13. 18cm的一锅烙三个，宝说要吃小个头的，不能怕麻烦。
11/13. 取一个抹豆沙馅(只认王致和二商的)，另一个扣上。
12/13. 倒着像饼子
13/13. 立起来，洋气了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与醋、菠菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、肥牛、桂圆肉搭配；与兔肉、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哆啦A梦的铜锣烧热量1239 千卡
- 脂肪23.62 克
- 蛋白质74.81 克
- 碳水化合物277.94 克
- 钠255.1 毫克
- 钙395 毫克
- 铁12.15 毫克
- 钾1472 毫克