| 家常泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 家常泡菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...360 | |||||
家常泡菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（100克）、米醋（10克）、盐（或者泡菜盐）（3克）、泡椒（小米椒）（2-3跟 根据自己口味）、花椒（麻椒）（适量）、白糖（适量）、清水（50克）
1/8. 白萝卜切成条状，撒上盐，用手抓一下，腌半个小时。会出水。
2/8. 少量的花椒
3/8. 锅里放入麻椒（花椒）白糖，盐，加水烧开。然后关火放凉待用。
4/8. 切碎小红椒
5/8. 把红椒和白醋倒入白萝卜盆中
6/8. 等着水变凉
7/8. 装进罐子里。罐子要是干燥的哦~
8/8. 倒入水，没过白萝卜是最佳哦~~
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效；可与猪肉、羊肉、香干搭配；与何首乌、银耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀虫、帮助消化、调解血液等功效；可与黑木耳、土豆、黄瓜搭配；与小米、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 家常泡菜热量219 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物105.23 克
- 钠36511.9 毫克
- 钙585 毫克
- 铁26.4 毫克
- 钾603 毫克