| 媲美KFC的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 152千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 媲美KFC的蛋挞热量/卡路里1854千卡 | |||

1/5. 准备好所有材料。

2/5. 所有材料称量好手动打蛋器搅拌均匀,最好过下筛这样蛋挞液会更细腻。

3/5. 我买的是成品蛋挞皮直接将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满都行。

4/5. 烤箱中层,上下火,220度,20分钟左右。

5/5. 蛋挞包装完毕就要送给小伙伴了。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、洋葱、黄豆搭配;与鹅肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与白砂糖、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、舒缓肝气、增强免疫力等功效;