| 水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | 9.5克 | 2.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1436克 | 水晶饺热量/卡路里3682千卡 | |||
 热量3682千卡，相当于跳舞767分钟消耗的热量...288 | |||||
水晶饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜粒（适量）、五花肉（适量）、筒子骨头汤（适量）、盐（适量）、面皮（适量）、面粉（适量）、青菜（适量）、水（适量）
1/3. 首先青菜洗净，用榨汁机打碎过滤去渣，加入面粉，揉至软硬适中，用一次性保鲜袋装好醒面。
2/3. 在醒面时调馅，胡萝卜切丁、五花肉剁碎一起放在碗里加入骨头汤、盐调匀（咸淡自己选择，调好放冰箱里冷冻一段时间）
3/3. 取出醒好的面，再次揉搓面团，揉好赶面皮，取出馅料开始包水饺，多出来的面团可以赶成面条。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补肾养血等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶饺热量3682 千卡
- 脂肪56.93 克
- 蛋白质33.57 克
- 碳水化合物123.5 克
- 钠10198.5 毫克
- 钙171 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾379 毫克