| 黑胡椒烤鸡烤箱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 996克 | 黑胡椒烤鸡烤箱热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于打篮球129分钟消耗的热量...480 | |||||
黑胡椒烤鸡烤箱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一颗）、橄榄油（适量）、黑胡椒（研磨）（适量）、土豆（2枚）、胡萝卜（1根）、菠萝（适量）、海盐（适量）、蚝油（适量）、砂糖（适量）、酱油（适量）、椒盐粉（适量）、大蒜（3瓣）
1/6. 酱料，腌制
蚝油，鲜酱油，砂糖，黑胡椒，椒盐粉，食用油混合，用刷子刷鸡全部，内外都要刷，放入冷藏腌制1晚。
2/6. 第二天，土豆，胡萝卜，洋葱，菠萝，大蒜切块。
3/6. 烤盘铺锡纸，讲切块的食材垫底铺平，将鸡放在上面。
用锡纸包好腿骨跟翅尖。
4/6. 3刷酱料一次，蔬菜也要刷，然后放入烤箱，上下火200度，1小时20分钟。
5/6. 中途隔20分钟刷一次酱料，40分钟鸡翻身一次。
观察鸡的颜色，太深了可以加盖锡纸。
6/6. 出炉！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、苹果、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、利尿等功效；可与莴笋、香菜、大米搭配；与樱桃、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、消除感冒、帮助消化等功效；可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒烤鸡烤箱热量1035 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质15.85 克
- 碳水化合物182.91 克
- 钠858.3 毫克
- 钙274 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾933 毫克