| 羊肉暖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 537克 | 羊肉暖锅热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于开会394分钟消耗的热量...90 | |||||
羊肉暖锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、四季豆（200克）、洋葱（1个）、大颗娃娃菜（1颗）
1/9. 首先准备食材，我先切的洋葱，不知道为什么特别喜欢吃洋葱。
2/9. 然后把青豆洗干净，娃娃菜切掉硬梗，一片一片叶子拆下来，羊肉拿出来。
3/9. 热锅冷油放入洋葱，炒出洋葱的舔香味。
4/9. 然后放入青豆翻炒，青豆不太好熟。
5/9. 炒到青岛很绿之后加水。
6/9. 然后加调料：盐，醋，酱油，料酒，蚝油根据自己口味调。
7/9. 然后放入娃娃菜，我是把娃娃菜的梗插到水里煮，叶子先在外面，加羊肉卷，加沛县豆瓣酱。
8/9. 烧到沸腾，差不多成这样。
9/9. 最后是这样的，因为我用的厚重的珐琅锅烧的，所以我也没有盛起来，直接就着锅吃的，味道很赞，配了一小碗米饭。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益气补虚、温补脾胃等功效；可与刀豆、海参、辣椒搭配；与西瓜、鲳鱼、半夏相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、养胃下气、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、预防高血压、延缓衰老等功效；可与五花肉、猪肝、苦瓜搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉暖锅热量591 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物13.04 克
- 钠82 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾729 毫克