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辣烧黄花鱼

辣烧黄花鱼的热量和减肥功效

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辣烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄花鱼523千卡99千卡17.9克3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
杭椒91千卡63千卡1克4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量966辣烧黄花鱼热量/卡路里1086千卡
擦玻璃 热量1086千卡,相当于擦玻璃362分钟消耗的热量...180

辣烧黄花鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄花鱼(两条)、葱(切片一小把)、姜(切丝五六根)、大蒜(切片一两瓣)、生抽(两勺)、白糖(一勺)、料酒(四勺)、花椒(少许)、干辣椒(一把)、杭椒(吃辣就多切点)、八角(一个)
辣烧黄花鱼的做法图解1

1/10. 黄花鱼洗干净两面裹上薄面粉

辣烧黄花鱼的做法图解2

2/10. 油热之后下鱼煎至两面金黄

辣烧黄花鱼的做法图解3

3/10. 把鱼捞出来备用

4/10. 锅里留油下葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香

辣烧黄花鱼的做法图解5

5/10. 加入料酒和生抽

辣烧黄花鱼的做法图解6

6/10. 加入白糖

辣烧黄花鱼的做法图解7

7/10. 加入盐(上一张图片里面因为要照相把辣椒炒黑了……我挑出来重新放了)

辣烧黄花鱼的做法图解8

8/10. 加开水之后把鱼放进去,小火炖10分钟,中间翻面一次

辣烧黄花鱼的做法图解9

9/10. 汤汁快干的时候把杭椒倒进去

辣烧黄花鱼的做法图解10

10/10. 汤汁收干出锅享用吧~

食材功效信息

黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益肾补虚、健脾升胃、健脾益气等功效;可与圆白菜、芹菜、西兰花搭配;与虾、鱼干、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、抗癌等功效;可与牛小排、元蘑、五花牛肉搭配;与苦细叶生菜、蜂蜜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进食欲、增进血行等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促进消化、消食理气等功效;可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 辣烧黄花鱼热量1086 千卡
  • 脂肪25.7 克
  • 蛋白质50.4 克
  • 碳水化合物293.7 克
  • 462.3 毫克
  • 416 毫克
  • 38.2 毫克
  • 2651 毫克

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