| 寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 1240千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 鲜香菇 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冬笋 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 蘑菇 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1145克 | 寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡热量/卡路里1311千卡 | |||

1/9. 准备好美的电磁炉和食材

2/9. 把土鸡洗干净去毛

3/9. 香菇洗净,黑木耳泡发,冬笋和姜切片,准备好料酒,盐,枸杞

4/9. 把土鸡切成块

5/9. 香菇切成块

6/9. 冬笋放入水中淖下去除涩味

7/9. 冷水里没过鸡块煮开,5分钟后捞出用热水洗净

8/9. 放上鸡块,加入温水,香菇,黑木耳,冬笋,姜片,酒,盐,糖,枸杞启动煲汤功能

9/9. 三十分钟时,鸡肉中的营养和香味已经充分融入汤中,尝了口,鲜美无比
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、益气等功效;可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配;与海虾、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、通便排毒、理气等功效;可与火腿、三文鱼、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、补血、增强免疫力等功效;可与枣、海蜇头、鲫鱼搭配;与海螺、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、增强食欲、帮助消化等功效;可与海参、猪肉、猪腰搭配;与豆腐、羊排、猪小排相克,同食可能会引起不适;