| 班尼迪克英式松饼佐果蔬杂锦沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1376克 | 班尼迪克英式松饼佐果蔬杂锦沙律热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于骑马284分钟消耗的热量...240 | |||||
班尼迪克英式松饼佐果蔬杂锦沙律的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 松饼对半切开，涂上黄油
2/17. 200度烤箱中层烤5分钟左右
3/17. 培根煎熟
4/17. 烤好的松饼状态，宝宝们不要烤糊啦
5/17. 在松饼上放上培根
6/17. 接下来做最重要的水波蛋啦~做半锅水，放入白醋，水开后转中小火，状态是要开没开的状态，用打蛋器在水中搅出一个漩涡
7/17. 在漩涡中快速打一个蛋进去，不要搅动，大概90秒左右，让蛋白完全凝固后再等一会儿
8/17. 小心的用漏勺捞出水波蛋，一定小心别弄破了，因为蛋黄还是溏心
9/17. 培根上放上生菜和芝麻菜，淋少量丘比凯撒沙拉汁，再放上水波蛋
10/17. 水波蛋上放小番茄和切片的小黄瓜，再淋上一层丘比凯撒沙拉汁，松饼部分就做好啦
11/17. 下面做杂锦沙律，另一半松饼切一半，然后切成小块
12/17. 小块松饼和切成块的小番茄、菠萝、苹果、芒果，还有切成片的小黄瓜还有整粒的黑提子干放在一个碗里
13/17. 刨半个柠檬皮的皮屑和柠檬汁
14/17. 把丘比卡路里减半香甜沙拉酱放在柠檬皮屑和汁的小碗里混合均匀制成柠檬沙拉酱
15/17. 杂锦果蔬用柠檬沙拉酱拌匀
16/17. 这样做好啦
17/17. 吃的时候切开水波蛋会流出美美的蛋黄哦~食欲大增吧~
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降肺气、利尿、催吐等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、降血压、清热解毒等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与螃蟹、绿豆、虾相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、补脑养血等功效；可与大麦、绿茶、番茄搭配；与紫甘蓝、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、杀菌、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 班尼迪克英式松饼佐果蔬杂锦沙律热量1135 千卡
- 脂肪39.42 克
- 蛋白质43.24 克
- 碳水化合物43.94 克
- 钠2085.7 毫克
- 钙159 毫克
- 铁3.14 毫克
- 钾1219 毫克