| 无油薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 63千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 32千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 356克 | 无油薯片热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于拳击28分钟消耗的热量...720 | |||||
无油薯片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（20克）、胡椒粉（20克）、孜然粉（20克）
1/6. 将土豆切片泡水里洗去淀粉，直到边微微卷起
2/6. 用厨房纸吸去土豆片表面的水分。
3/6. 依次撒上胡椒粉、孜然粉、盐。
4/6. 220℃烤25分钟
5/6. 也可以配点番茄酱
6/6. 用花椒炝锅，把花椒捞出，然后放入辣椒丝煸炒，然后放入土豆丝炒变色后，依次放入白醋和盐翻炒，最后加入鸡精，出锅就可以了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、温中下气等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 无油薯片热量332 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物127 克
- 钠10082.1 毫克
- 钙706 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾556 毫克