牛肉炒面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、益气血、补血等功效；可与洋葱、南瓜、土豆搭配；与海螺、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、抗癌等功效；可与香菜、菠菜、草鱼搭配；与茄子、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有促消化、解热、帮助消化等功效；可与猪肝、 鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、抗衰老等功效；可与西葫芦、三文鱼、豆腐搭配；与鳙鱼、咸鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；