| 六寸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 433克 | 六寸蛋糕热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于冰上掷石游戏306分钟消耗的热量...240 | |||||
六寸蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
可可粉（2克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（5个）、低筋面粉（90克）、牛奶（70克）、玉米油（50克）、白醋（几滴）
1/5. 蛋黄蛋白分开，将以上的料称好备用
（装蛋白的盘一定要保持干爽，不能有水或其他杂物，否则会打发不成功）
2/5. 打蛋白-加几滴白醋，分三次加白砂糖（注意打蛋白一定不能有水，有水会打发不成功的）蛋白不掉落就成功了
3/5. （蛋黄+牛奶+玉米油+低筋粉
）全部材料搅拌均匀。再加入打发好的蛋白搅拌成粉浆，就可以装盘（预留一点粉浆＋可可粉）
4/5. 预留一点粉浆+可可粉搅拌均匀，放在表面，用牙签拨开花样做装饰
5/5. 烤箱165度，预热10分钟再放入烤箱，烤30分钟左右，发起来最高点会回落就可以出炉了
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与明虾、北极虾、玉米搭配；与田鸡、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与金桔、西兰花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六寸蛋糕热量1226 千卡
- 脂肪122.31 克
- 蛋白质49.77 克
- 碳水化合物239.02 克
- 钠39515 毫克
- 钙434 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾623 毫克