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糖醋明太鱼

糖醋明太鱼的热量和减肥功效

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糖醋明太鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明太鱼418千卡88千卡20.4克0.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
二锅头109千卡351千卡0克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
2千卡1千卡0克0克
总量1013糖醋明太鱼热量/卡路里902千卡
马路散步 热量902千卡,相当于马路散步451分钟消耗的热量...120

糖醋明太鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

明太鱼(二斤半)、粗姜丝(3片)、大蒜(3个)、葱(10厘米)、二锅头(一勺15克)、美味鲜酱油(两勺)、白糖(三勺)、米醋(四勺)、水(10勺)、大料(适量)、花椒(适量)
糖醋明太鱼的做法图解1

1/5. 把鱼洗干净,用味极鲜酱油腌制一下,10分钟即可

糖醋明太鱼的做法图解2

2/5. 姜切粗丝,蒜切片,葱切成葱花

糖醋明太鱼的做法图解3

3/5. 前几步忘记拍照了,油热后把鱼放进油里炸一下,把所有的料都放进锅里,还有糖醋汁

糖醋明太鱼的做法图解4

4/5. 一勺二锅头,两勺味极鲜酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水(水没过鱼就可以)蚝油适量

糖醋明太鱼的做法图解5

5/5. 大火开锅后转小火,咕嘟到汤汁收收就可以啦

食材功效信息

明太鱼的热量88千卡(每100克);具有健脾胃、益阴血等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、健脾胃等功效;可与火腿、武昌鱼、粳米搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与牛肉末、羊肚、背部牛肉搭配;与苦细叶生菜、何首乌、红枣相克,同食可能会引起不适;

二锅头的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋明太鱼热量902 千卡
  • 脂肪15.7 克
  • 蛋白质37.3 克
  • 碳水化合物276.7 克
  • 36590.7 毫克
  • 1300 毫克
  • 42.1 毫克
  • 1036 毫克

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