牛奶戚风蛋糕的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与辣椒、干贝、明虾搭配；与茶叶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、清热解毒、去黑头等功效；可与洋葱、生菜、圆生菜搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、降低胆固醇、止血等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善睡眠、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与西兰花、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；