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布朗尼

布朗尼的热量和减肥功效

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布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
黑巧克力278千卡556千卡5.54克32.4克
牛奶4千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
糖粉117千卡389千卡0克0克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
坚果351千卡487千卡12.00克39.20克
总量422布朗尼热量/卡路里1802千卡
看电影 热量1802千卡,相当于看电影1802分钟消耗的热量...60

布朗尼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄油(50克)、低筋面粉(50克)、鸡蛋(一个)、白糖(30克)、黑巧克力(50克)、低筋面粉(50克)、糖粉(30克)、坚果(适量)、泡打粉(1克)、可可粉(10克)、牛奶(10克)
布朗尼的做法图解1

1/11. 黑巧克力和黄油隔水加热融化

布朗尼的做法图解2

2/11. 鸡蛋和糖粉打散均匀

布朗尼的做法图解3

3/11. 蛋液倒入巧克力混合液中

布朗尼的做法图解4

4/11. 筛入一半泡打粉,低粉,可可粉的混合粉

布朗尼的做法图解5

5/11. 翻拌均匀

布朗尼的做法图解6

6/11. 加入牛奶

布朗尼的做法图解7

7/11. 继续翻拌均匀

布朗尼的做法图解8

8/11. 再别剩下的混合粉全部筛入

布朗尼的做法图解9

9/11. 加入坚果碎(坚果最好先烤一会,比较香)

布朗尼的做法图解10

10/11. 然后倒入纸杯,180度,烤25分钟

布朗尼的做法图解11

11/11. 新鲜出炉,真的很好吃

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、桂圆肉、小米搭配;与牛奶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、预防高血压、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 布朗尼热量1802 千卡
  • 脂肪194.21 克
  • 蛋白质78.11 克
  • 碳水化合物536.88 克
  • 251.9 毫克
  • 463 毫克
  • 5.97 毫克
  • 1281 毫克

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