| 家常腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 家常腌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于誊写13分钟消耗的热量...138 | |||||
家常腌黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（5根）、大蒜（一头）、姜（1块）、桂皮（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 黄瓜洗净，控净水。
2/7. 黄瓜切条。
3/7. 姜，蒜切片。
4/7. 锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。
5/7. 把切好的黄瓜、姜片、蒜片放入小盆内。等熬制的酱油凉透后倒入盆内拌匀。
6/7. 另起油锅，放入花椒烧热。
7/7. 把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与鱿鱼、黑木耳、木耳菜搭配；与枣、圆白菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常腌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克