色系炒饭的热量和减肥功效

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色系炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
米饭	克	345千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	106千卡	212千卡	14克	10.4克
黄椒	克	9千卡	22千卡	1克	0.2克
胡萝卜	克	7千卡	37千卡	1克	0.2克
胡麻油	克	1035千卡	900千卡	0克	100克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
总量	786克	色系炒饭热量/卡路里1788千卡
热量1788千卡，相当于晾衣服894分钟消耗的热量...120

色系炒饭的做法共4个步骤

红椒（2个）、青椒（1个）、黄椒（1个）、鸡蛋（2个）、牛肋肉（100克）、火腿肠（50克）、米饭（300克）、五香粉（适量）、胡麻油（少许）、胡萝卜（20克）、盐（5克）、生姜沫（5克）

1/4. 先将所有配菜切丁单独放置。

2/4. 烧油炒鸡蛋，鸡蛋打的时候加一点新鲜生姜沫，将鸡蛋炒好后盛出备用。

3/4. 将牛肉沫炒散后加少许五香粉调味，等牛肉八成熟左右加入胡萝卜和香肠丁加少许盐调味后看胡萝卜煸炒脱水后加入炒好的鸡蛋用勺子搅碎后转小火加入米饭三色椒丁，将米饭炒散后开大火爆炒30秒即可出锅。

4/4. 鸡蛋与生姜的香味夹杂牛肉与火腿的香气，让一盘本该无趣的剩饭变得更加美味，这便是生活……

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与基围虾、鸡蛋、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、促进血液循环等功效；可与兔肉、黑木耳、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与生菜、洋葱、辣椒搭配；与鹅肉、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；