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香菇油菜

香菇油菜的热量和减肥功效

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香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量548香菇油菜热量/卡路里544千卡
听音乐 热量544千卡,相当于听音乐544分钟消耗的热量...60

香菇油菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

油菜(10颗)、香菇(7朵)、蚝油(1大勺)、白糖(1小勺)、生抽(1勺)、盐(焯油菜)(1小勺)、大蒜(两瓣)、淀粉(少许)
香菇油菜的做法图解1

1/9. 近图镇楼

香菇油菜的做法图解2

2/9. 油菜择好洗干净备用
香菇切花刀

香菇油菜的做法图解3

3/9. 油菜过水,水里加盐

香菇油菜的做法图解4

4/9. 蒜切沫

香菇油菜的做法图解5

5/9. 香菇取下来的碎香菇备用

香菇油菜的做法图解6

6/9. 锅里热油爆香蒜末

香菇油菜的做法图解7

7/9. 把蚝油倒进去,放进香菇翻炒,加水没过香菇,味极鲜和老抽来一点

香菇油菜的做法图解8

8/9. 油菜摆好盘后,香菇勾芡

9/9. 勾好芡的香菇浇在油菜上就可以了

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与仔鸡、海虾、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、治疗高血压、预防贫血等功效;可与花菜、仔鸡、胡萝卜搭配;与基围虾、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、提鲜、增加食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 香菇油菜热量544 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质21.46 克
  • 碳水化合物230.75 克
  • 1090.4 毫克
  • 249 毫克
  • 2.47 毫克
  • 655 毫克

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