| 纸杯蔓越莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 699克 | 纸杯蔓越莓蛋糕热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于网球151分钟消耗的热量...480 | |||||
纸杯蔓越莓蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 其实我放了130克的黄油，因为我知道第一次做肯定有意外，就是搅拌出去啦~~~ 哈哈！
2/18. 黄油软化后加入白糖、盐，先用勺子搅拌一下（不然糖就会乱飞）再用打蛋器打至体积蓬松，颜色变浅
3/18. 鸡蛋打匀，分4-5次加到黄油中，这样比较容易打均匀，蛋黄是要的，我只是为了玩玩这个蛋液器，很好用！
4/18. 用打蛋器打，从黄色
5/18. 到淡黄色
6/18. 颜色越来越浅
7/18. 过筛低筋粉，然后倒进去，用勺子先搅拌再用打蛋器打至无干粉
8/18. 将纯净水倒入， 用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
9/18. 再打蛋器打，越打颜色越浅就对了
10/18. 烤盘上放好纸杯，面糊里面放入蔓越莓、葡萄干，搅拌均匀（留一些蔓越莓和杏仁片一起放在表面装饰）
11/18. 将面糊倒入纸杯，大概2/3满处
12/18. 再撒上之前剩下的蔓越莓和杏仁片
13/18. 将烤盘放入预热好的烤箱，185度、中层、烤约30分钟至表面金黄即可
14/18. 这个有灯看到里面的蛋糕慢慢变大，然后香味飘满整个屋子，哎呦，真实的，生活就是应该是这个样子的
15/18. 烤完后，打开烤箱门，慢慢的拿出阿狸，注意别烫着
16/18. 我刚拿出来有个小男孩麻利儿就跑过来的，结果烫手了！
17/18. 还没凉呢，就吃了两个进去！
18/18. 近镜头
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与干辣椒、紫菜、桂圆搭配；与糖精、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蔓越莓蛋糕热量1210 千卡
- 脂肪60.33 克
- 蛋白质43.28 克
- 碳水化合物202.29 克
- 钠144.4 毫克
- 钙326 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾974 毫克