| 番茄烩金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 537克 | 番茄烩金针菇热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于读书568分钟消耗的热量...78 | |||||
番茄烩金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、金针菇（半捆）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 番茄洗净切好，金针菇洗净撕好。热锅加油，油热后加入番茄，翻炒一会
3/7. 加水煮一会，煮到番茄皮能用筷子夹掉
4/7. 把番茄皮全部夹出来
5/7. 加入金针菇翻炒一会，再炖五分钟
6/7. 加盐调味，汤汁变少后出锅
7/7. 完成
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗衰老、健胃消食等功效；可与卷心菜、西兰花、豆腐搭配；与河蚌、鲢鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、降血压等功效；
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营养信息
- 番茄烩金针菇热量739 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠10041.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾368 毫克