芥末拌鸡爪的热量和减肥功效

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芥末拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1270千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
芥末	克	10千卡	67千卡	4.37克	4.01克
纯净水	克	3千卡	1千卡	0克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
总量	994克	芥末拌鸡爪热量/卡路里1622千卡
热量1622千卡，相当于侧泳203分钟消耗的热量...480

芥末拌鸡爪的做法共2个步骤

鸡爪（500克）、八角（3颗）、盐（适量）、生抽，酱油（适量）、芥末（适量）、纯净水（适量）、葱（适量）、大蒜（我放了两头蒜）、芝麻油（一点点）、鸡精，味精（适量）

1/2. 把生鸡爪洗净，指甲剪干净，然后放锅中煮，放点姜，大料，盐（我戴牙套，所以煮的久一点，不然牙套啃掉，又挨医生说了）鸡爪煮到特别容易咬，可以一抿就可以脱骨的状态，捞出，放在凉水中冲。（可以让鸡爪吃起来弹弹得）

2/2. 然后把鸡爪切成一块块的，放在小盆里，放入葱丝，大量蒜末，盐，鸡精，味精，酱油，白醋，糖，芥末，辣椒油或者辣椒都可以，然后搅拌均匀，放半小时以上就可以吃了。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、调中理气、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、调味等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减少血液黏稠度、美容养颜、解毒等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；