香菇排骨饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与大蒜、茄子、丝瓜搭配；与甘草、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、提高免疫力、促消化等功效；可与黑豆、桂圆肉、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、下气等功效；可与大米、比目鱼、西兰花搭配；与苹果、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、芹菜、胡萝卜搭配；与河蟹、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；