徐記番茄鱼的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、促进消化等功效；可与菜花、西兰花、芹菜搭配；与猪肝、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、治疗高血压等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、莴笋、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、利水止咳、暖胃补气等功效；可与赤小豆、白萝卜、豆腐搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；