| 冬日里的温暖-姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 姜汁 | 克 | 7千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 冬日里的温暖-姜撞奶热量/卡路里1120千卡 | |||

1/7. 材料准备就绪。

2/7. 姜放料理机打成蓉。

3/7. 姜蓉倒网筛里。

4/7. 滤出姜汁备用。

5/7. 牛奶倒入奶锅,放适量糖,小火加热至冒小泡泡即可离火。

6/7. 把牛奶快速撞入姜汁中,此操作需一气呵成。

7/7. 静止约5-10 分钟凝固就可以吃啦,很简单吧。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与西兰花、菠萝、米汤相克,同食可能会引起不适;
姜汁的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与梨、沙梨、明月梨搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有养身、津宜常咽、齿宜常叩等功效;