炖鲜香美味排骨汤的热量和减肥功效

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炖鲜香美味排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
黄芪	克	52千卡	287千卡	14.90克	1.10克
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
总量	1162克	炖鲜香美味排骨汤热量/卡路里1479千卡
热量1479千卡，相当于建筑269分钟消耗的热量...330

炖鲜香美味排骨汤的做法共3个步骤

猪肋骨（6根）、盐（适量）、花椒（10个左右）、八角（3个）、姜（6片）、香菜（四颗）、葱（半根）、鸡腿（一个）、土豆（适量）、当回（适量）、黄芪（适量）、条参（适量）、香叶（两三片）、胡萝卜（一根）

1/3. 双灶同时烧水。把切块的排骨在水烧开后飞水至肉表面全变白捞出，放入另一个烧开水的高压锅里，加入八角、桂皮、葱、姜片、当回、黄芪、香叶和条参盖盖子武火压五分钟

2/3. 接着把切块的鸡腿同样飞水后捞出。土豆和胡萝卜洗净切块

3/3. 五分钟后整个厨房都弥漫着浓浓的香味，关火冷却锅打开盖子把飞水后的鸡肉及切块的土豆和胡萝卜放入，加入适量的盐，继续烧开后武火压三四分钟关火即可，出锅前加入香菜段即可喜欢葱香的也可以加入葱末

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、消炎等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、温中散寒等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、驱风、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛腥膻、开胃醒脾等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；